{"id":75630,"date":"2012-11-19T18:42:25","date_gmt":"2012-11-19T17:42:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/?p=75630"},"modified":"2012-11-20T09:25:48","modified_gmt":"2012-11-20T08:25:48","slug":"das-kochbuch-fur-frauen-ab-40","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/das-kochbuch-fur-frauen-ab-40\/","title":{"rendered":"Das Kochbuch f\u00fcr Frauen ab 40"},"content":{"rendered":"<p>Das richtige Bauchgef\u00fchl &#8211;\u00a0 Stuttgart \u2013 Der Rohkostsalat liegt schwer im Magen, die Tasse Milchkaffee f\u00fchrt zu Grummeln im Bauch und der Lieblingsjoghurt l\u00e4sst fr\u00f6steln. Jenseits der 40 haben viele Frauen durch ver\u00e4nderten Stoffwechsel nicht nur mit dem K\u00f6rpergewicht zu k\u00e4mpfen, sondern erleben auch, dass einige Nahrungsmittel nicht mehr so gut vertr\u00e4glich sind wie fr\u00fcher. Dr. Antonie Danz stellt in \u201eAlles wird schwerer \u2013 ich nicht! Das Kochbuch f\u00fcr Frauen ab 40\u201c (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2012) 110 Rezepte f\u00fcr eine genussvolle und vitalisierende Ern\u00e4hrung nach der Erfahrungslehre der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) vor. Sie ist am 29. November beim TRIAS Gesundheitsfr\u00fchst\u00fcck f\u00fcr Journalisten in Hamburg zu Gast.<strong><!--more--><\/strong>Ab dem 40. Lebensjahr ver\u00e4ndert sich der weibliche K\u00f6rper und damit auch seine Bed\u00fcrfnisse. \u201eEs ist wichtig, die Ern\u00e4hrung auf die ver\u00e4nderten Gegebenheiten abzustimmen\u201c, wei\u00df Ern\u00e4hrungs-wissenschaftlerin Dr. Antonie Danz. Die ganzheitliche TCM bildet hierf\u00fcr die Grundlage. Bei einem \u00fcberforderten \u201eN\u00e4hrungssystem\u201c kommt dem K\u00f6rper nur noch ein Teil der Nahrungsenergie zugute. Zu viele, unregelm\u00e4\u00dfig verzehrte, wenig gekochte und damit thermisch kalte Nahrungsmittel wie Milchprodukte und Rohkostsalate schlagen auf den Magen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201eWir tun unserem N\u00e4hrungssystem und damit uns etwas Gutes, wenn wir \u00fcberwiegend gekochtes Getreide, Gem\u00fcse und H\u00fclsenfr\u00fcchte essen,\u201c so die Autorin. Getreide, vorzugsweise im ganzen Korn, f\u00f6rdert Ausdauer, Klarheit, Ruhe, Gelassenheit sowie einen guten Schlaf. Ein \u201eK\u00f6rniges Hirsefr\u00fchst\u00fcck mit Zwetschgen\u201c sorgt f\u00fcr den vitalen Start in den Tag. Die \u201eNussige Champignon-Tarte\u201c eignet sich gut f\u00fcr unterwegs und am Abend steht \u201eLachsfilet mit w\u00fcrzigem Lauchgem\u00fcse\u201c auf dem Tisch. Einfache Ern\u00e4hrungsleitlinien zusammen mit diesen leckeren und bek\u00f6mmlichen Speisen st\u00e4rken das \u201eN\u00e4hrungssystem\u201c und f\u00fchren zu mehr Wohlbefinden und Vitalit\u00e4t, und sind zudem gut f\u00fcr die Figur.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Buchtipp:<\/span><\/p>\n<p>Dr. Antonie Danz<\/p>\n<p><strong>Alles wird schwerer \u2013 ich nicht! Das Kochbuch f\u00fcr Frauen ab 40<\/strong><\/p>\n<p>TRIAS Verlag, Stuttgart. 2012<\/p>\n<p>EUR [D] 17,99 | EUR [A] 18,50 | CHF 25,20<\/p>\n<p>ISBN: 9783830461586<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Die Autoren:<\/span><\/p>\n<p>Dr. Antonie Danz ist Ern\u00e4hrungswissenschaftlerin. Von West nach Ost \u2013 so hat sich auch ihr Ansatz in der Ern\u00e4hrungsberatung entwickelt \u2013 ganzheitliche \u00f6stliche Ern\u00e4hrungsphilosophien haben bei ihr zunehmend das starre Vorgehen der westlichen Ans\u00e4tze ersetzt. Mit erstaunlichen Erfolgen, die sie in der Ern\u00e4hrungsberatung in einer K\u00f6lner frauen\u00e4rztlichen Praxis t\u00e4glich erlebt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das richtige Bauchgef\u00fchl &#8211;\u00a0 Stuttgart \u2013 Der Rohkostsalat liegt schwer im Magen, die Tasse Milchkaffee f\u00fchrt zu Grummeln im Bauch<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[9232],"class_list":["post-75630","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezensionen","tag-das-kochbuch-fur-frauen-ab-40"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75630"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75630\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75632,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75630\/revisions\/75632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}