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\nWiesbaden – Am 1. Dezember 2008 wurden in Deutschland in Betrieben mit mindestens 3 000 Hennenhaltungspl\u00e4tzen 31,7 Millionen Legehennen gehalten. Insgesamt verf\u00fcgten die Betriebe \u00fcber eine Kapazit\u00e4t von rund 40,0 Millionen Haltungspl\u00e4tzen. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) entfielen 24,8 Millionen Hennenhaltungspl\u00e4tze (62,1%) auf die K\u00e4fighaltung (einschlie\u00dflich Kleingruppenhaltung), 8,6 Millionen (21,7%) auf die Bodenhaltung, 4,5 Millionen (11,1%) auf die Freilandhaltung und 2,0 Millionen (5,1%) auf die \u00f6kologische Erzeugung.
\nDer bereits seit einigen Jahren zu beobachtende Strukturwandel in der Hennenhaltung hin zu alternativen Haltungsformen und zu gr\u00f6\u00dferen Betrieben setzte sich auch im Jahr 2008 weiter fort. Anlass f\u00fcr diese Entwicklung d\u00fcrfte das ab 1. Januar 2009 geltende Verbot der Hennenhaltung in konventionellen K\u00e4figen sein. Nur Betrieben, die \u00fcber ein verbindliches Umbaukonzept ihrer St\u00e4lle verf\u00fcgen, konnte eine \u00dcbergangsfrist bis Ende 2009 gew\u00e4hrt werden.
\nSo sank die Kapazit\u00e4t in der K\u00e4fighaltung zwischen Dezember 2007 und Dezember 2008 um 8,4% (2,3 Millionen Pl\u00e4tze). Im Dezember 2008 waren noch 18,8 Millionen Tiere in K\u00e4figen eingestallt. Dies sind 3,1 Millionen Hennen weniger (- 13,9%) als im Vorjahresmonat. Die anstehenden Ver\u00e4nderungen spiegeln sich auch in der deutlich gesunkenen Kapazit\u00e4tsauslastung in der K\u00e4fighaltung wieder, die nur noch bei 76,1% lag (2007: 81,1%).
\nEine besondere Stellung innerhalb der K\u00e4fighaltung nimmt die Kleingruppenhaltung ein, da sie als tiergerechte Haltungsform auch k\u00fcnftig zugelassen ist. Ihr Anteil lag im Jahr 2007 bei 2,3% (610 000 Pl\u00e4tze) an allen K\u00e4fighaltungspl\u00e4tzen. Im Berichtsjahr standen daf\u00fcr bereits 1,1 Millionen Hennenhaltungspl\u00e4tze (4,4% aller K\u00e4fighaltungspl\u00e4tze) zur Verf\u00fcgung.
\nDeutliche Zuw\u00e4chse erfuhren – wie schon seit einigen Jahren – die anderen Haltungsformen: Im Dezember 2008 gab es 8,7 Millionen Haltungspl\u00e4tze in Bodenhaltung. Damit standen 27,3% mehr Bodenhaltungspl\u00e4tze zur Verf\u00fcgung als im Dezember des Vorjahres. In der Freilandhaltung wurden 4,5 Millionen Pl\u00e4tze gemeldet, das waren 1,7% mehr als im Vorjahr. Die Kapazit\u00e4ten in der \u00f6kologischen Erzeugung beliefen sich im Dezember 2008 auf 2,0 Millionen Haltungspl\u00e4tze; damit stieg deren Zahl im letzten Jahr um 260 000 oder um 14,6%.
\nDie Strukturerhebung zum 1. Dezember zeigt au\u00dferdem, dass sich die Haltungskapazit\u00e4ten je Betrieb f\u00fcr die verschiedenen Haltungsformen deutlich unterscheiden. Die verf\u00fcgbare Zahl an Stallpl\u00e4tzen ist in der K\u00e4fighaltung mit durchschnittlich 42 200 Pl\u00e4tzen je Betrieb am gr\u00f6\u00dften. Dagegen sind in Freilandhaltung nur durchschnittlich 18 000 Pl\u00e4tze, in \u00f6kologischer Erzeugung 17 200 und in Bodenhaltung 14 400 Pl\u00e4tze je Betrieb verf\u00fcgbar.
\nEntsprechend befinden sich in Betrieben mit K\u00e4fighaltung lediglich 13% aller Haltungspl\u00e4tze in Einheiten bis zu 30 000 Stallpl\u00e4tzen, w\u00e4hrend der Anteil der Haltungspl\u00e4tze in der \u00f6kologischen Erzeugung in dieser Gr\u00f6\u00dfenklasse 51% betr\u00e4gt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"