![\"12.Erdgaspokal\"](\"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/images\/topics\/12.Erdgaspokal.jpg\" "\\"12.Erdgaspokal\\"")
\nTeam der Realschule gewinnt Landes-Erdgaspokal und steht im Finale des Kochwettbewerbs<\/p>\n
\nTeam der Realschule gewinnt Landes-Erdgaspokal und steht im Finale des Kochwettbewerbs<\/p>\n
Vier Jungs der Realschule Stockelsdorf sind nach einem zweist\u00fcndigen Kochwettbewerb am 17. M\u00e4rz 2009 in der K\u00fcche der Dorothea-Schl\u00f6zer-Schule L\u00fcbeck die besten Sch\u00fclerk\u00f6che Schleswig-Holsteins.Mit ihrem Men\u00fc „Kulinarische Urlaubserinnerungen“ wandelten Robert Kr\u00fcger, Philip Linsen, Marcel Winterstein und Timon Heyer auf den Pfaden der franz\u00f6sischen K\u00fcche. Dabei beeindruckten die vier Sch\u00fcler die Juroren Stefan Voss, Karl-Heinz Nitsch und Johann Grassmugg vom Verband der K\u00f6che Deutschlands e. V. besonders mit einem optisch und geschmacklich super gelungenen Dessert, das – wie kann es anders sein – eine Mousse au chocolate im Herzst\u00fcck hatte.<\/p>\n
„Der Stockelsdorfer Gruppe ist es damit gelungen, den Landesmeistertitel Schleswig-Holstein des Bundeswettbewerbs ERDGASPOKAL der Sch\u00fclerk\u00f6che\u00ae zu verteidigen“, erl\u00e4utert Juror Johann Grassmugg das Wettbewerbsergebnis, denn auch im vorigen Schuljahr war das Kochteam der Realschule Stockelsdorf Erdgaspokal-Landessieger.“<\/p>\n
Damit gesellt sich zur schmucken Siegertroph\u00e4e von 2007\/2008 auch der Pokal 2008\/2009. Die neuen Landessieger werden ihr Bundesland am 18. Mai 2009 beim Bundesfinale des Jugendkochwettstreits auf der Messe Erfurt vertreten.<\/p>\n
Leicht hatte sich die fachkundige Jury die Entscheidung f\u00fcr die Stockelsdorfer allerdings nicht gemacht. „Es war recht knapp und wir haben wirklich ganz genau gerechnet“, beschreibt Stefan Voss das nicht einfache Juryamt. „Die zweitplatzierte Mannschaft war n\u00e4mlich den Siegern dicht auf den Fersen“, r\u00e4umt er ein.<\/p>\n
Auf den Rang des Vizemeisters der Sch\u00fclerk\u00f6che in Schleswig-Holstein setzten die Profik\u00f6che schlie\u00dflich nach gr\u00fcndlicher Beratung das Kochteam der Grund- und Hauptschule Buntenskamp Geesthacht. Den Bronze-Rang vergaben Voss, Grassmugg und Nitsch an die Mannschaft der Alten Stadtschule L\u00fcbeck.<\/p>\n
Alle drei Sch\u00fclerkochteams fuhren nicht mit leeren H\u00e4nden, sondern ausgezeichnet mit wertvollen Sachpreisen nach Hause. Zudem wurden sie mit Sonderpreisen des Bildungsministeriums Schleswig-Holstein geehrt, die Astrid Finger stellvertretend f\u00fcr Ministerin Ute Erdsiek-Rave \u00fcberreichte.<\/p>\n
Viel Lob erfuhren die jungen Kochtalente auch von weiteren G\u00e4sten des Kochwettbewerbs, vor allem aber von den Vertretern ihrer Patenunternehmen Gemeindewerke Stockelsdorf GmbH, Stadtwerke Geesthacht GmbH und Stadtwerke L\u00fcbeck GmbH.<\/p>\n
Das preisgekr\u00f6nte Men\u00fc der Erdgaspokal-Landessieger Schleswig-Holstein sowie Fotos von der heutigen Veranstaltung finden Sie ab sofort auf unserer Website www.erdgaspokal.de. Selbstverst\u00e4ndlich stehen wir Ihnen wie immer auch gern unter den angegebenen Kontakten telefonisch zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n
Ergebnis Landesfinale Schleswig-Holstein<\/p>\n
\nPlatz: 1<\/p>\n
Realschule Stockelsdorf, Stockelsdorf
\nTeam: Robert Kr\u00fcger, Philip Linsen, Marcel Winterstein, Timon
\nHeyer
\nBetreuer: Erika Goethe-Klimmeck
\nPatenunternehmen: Gemeindewerke Stockelsdorf GmbH<\/p>\n
Men\u00fc: Kulinarische Urlaubserinnerungen
\nVorspeise: Provencalischer Auflauf: Tomaten und Zucchini mit Creme
\nFra\u00edche \u00fcberbacken
\nHauptgang: H\u00e4hnchenspie\u00dfe mit gef\u00fcllten Grilltomaten: Mit Reis
\ngef\u00fcllte Grilltomaten und
\n Brechbohnen
\nDessert: Mousse au chocolat mit einem Hauch von Orangen<\/p>\n
Platz: 2<\/p>\n
Grund- und Hauptschule Buntenskamp, Geesthacht
\nTeam: B\u00fcsra Erdal, Dilara Celik, Yasemin Dogan, R\u00fcmeysa Canbul
\nBetreuer: Franziska Sommer
\nPatenunternehmen: Stadtwerke Geesthacht GmbH<\/p>\n
Men\u00fc: Ein himmlisches Vergn\u00fcgen
\nVorspeise: Gem\u00fcser\u00f6llchen auf Kr\u00e4utertraum
\nHauptgang: Mit Spinatschaum gekr\u00f6nte H\u00e4hnchenbrust am Sternenhimmel
\nDessert: Birnenf\u00e4cher im Schokomond<\/p>\n
Platz: 3<\/p>\n
Alte Stadtschule L\u00fcbeck, L\u00fcbeck
\nTeam: Max Martin, Patrick Kornowski, Daniela Lopitz, Marit
\nEckert
\nBetreuer: Gabriele L\u00fcneburg
\nPatenunternehmen: Stadtwerke L\u00fcbeck GmbH<\/p>\n
Men\u00fc: Harmonische Kontraste
\nVorspeise: Selleriecremes\u00fcppchen mit Parmesantacos
\nHauptgang: H\u00e4hnchen-Piccata mit Gem\u00fcsenudeln und Tomatenso\u00dfe
\nDessert: Schokoladen-Ramequins: Halbfl\u00fcssige Schokoladenk\u00fcchlein
\nauf Winterkompott<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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