{"id":88902,"date":"2013-07-09T10:32:37","date_gmt":"2013-07-09T08:32:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/?p=88902"},"modified":"2013-07-09T10:32:37","modified_gmt":"2013-07-09T08:32:37","slug":"st-pauli-gegen-die-kickenden-koche-natur-genuss-festival-der-stiftung-naturschutz-startet-mit-benefizfusballspiel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/st-pauli-gegen-die-kickenden-koche-natur-genuss-festival-der-stiftung-naturschutz-startet-mit-benefizfusballspiel\/","title":{"rendered":"St. Pauli gegen die kickenden K\u00f6che – natur-genuss-festival* der Stiftung Naturschutz startet mit Benefizfu\u00dfballspiel"},"content":{"rendered":"
Herlich Marie Todsen-Reese, Vorstandsvorsitzende der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein, und Landr\u00e4tin Jutta Hartwieg pfeifen heute, am Sonntag den 7. Juli, die diesj\u00e4hrige Genie\u00dferlandsaison gemeinsam mit dem ehemaligen Bundesliga Schiedsrichter und einstigen Bundestagsabgeordneten Bernd Heynemann an. In diesem Jahr l\u00e4dt die Stiftung Naturschutz nicht auf ihre \u201eWilden Weiden\u201c, sondern auf den perfekt gestutzten gr\u00fcnen Rasen nach Westerrade, Kreis Segeberg.<\/span><\/div>\n
Henning Molt, seit sieben Jahren als engagierter Koch beim natur-genuss-festival der Stiftung Naturschutz dabei, hat K\u00f6che, Servicekr\u00e4fte, Barmixer und K\u00fcchenpersonal aus ganz Schleswig-Holstein und Hamburg zusammengetrommelt. Als Gastrokicker Nord tauschen sie ihre Kochm\u00fctzen und Sch\u00fcrzen gegen Fu\u00dfballstutzen und Stollenschuhe, um der Traditionself vom FC St. Pauli mal ein richtiges S\u00fcppchen einzubrocken.
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Der Erl\u00f6s dieses Nordderbys kommt der \u201eKinderk\u00fcche auf Tour\u201c des Kinderschutzbundes Schleswig-Holstein zugute. Die Landesgesch\u00e4ftsf\u00fchrerin des Kinderschutzbundes, Nina Becker, freut sich \u00fcber die Finanzspritze, mit der weitere Eins\u00e4tze der mobilen K\u00fcche bei Kinderg\u00e4rten und Schulen gesichert werden. Rund ums Spielfeld w\u00fcrzen verschiedene Mitmachaktionen f\u00fcr die ganze Familie, eine Tombola – erster Preis ist ein von St. Pauli signiertes Trikot – sowie leckere Galloway-Bratw\u00fcrste aus dem Stiftungsland, das Angebot. Das Stadionsprecher-Duo Holger Marohn, Redakteur bei den L\u00fcbecker Nachrichten, und Fu\u00dfballkenner Otto Altenburg vom SC Cismar wird den Fu\u00dfballfans ordentlich einheizen und geht beim anschlie\u00dfenden Players\u2019 Dinner ebenso auf Tuchf\u00fchlung mit Fu\u00dfballfreunden und Genie\u00dferland-Gourmets wie die Spieler von St. Pauli. Sp\u00e4testens jetzt wirbeln die Gastrokicker nicht mehr \u00fcber den Platz, sondern k\u00fcmmern sich in gewohnter Weise um das leibliche Wohl der G\u00e4ste und einen vergn\u00fcglichen Ausgang des Nachmittags.
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Ab sofort kann im natur-genuss-festival* der Stiftung Naturschutz wieder geschlemmt, gewandert, gekocht und geradelt werden. Noch bis Oktober verw\u00f6hnen 24 renommierte Gastronomen in Schleswig-Holstein und Hamburg ihre G\u00e4ste mit dem Geschmack von Naturschutz. Denn auf den Teller kommt beim kulinarischen natur-genuss-festival* das Naturschutzfleisch der Auerochsen (Heckrinder), Schottischen Hochlandrinder oder Galloways, die ihr Leben lang als vierbeinige Landschaftspfleger auf den \u201eWilden Weiden\u201c der Stiftung Naturschutz gearbeitet haben. Die besondere Finesse bekommt die Veranstaltungsreihe aber durch die mehr als 100 Veranstaltungen, die immer einen Schuss Naturerlebnis mit einer kr\u00e4ftigen Prise leiblichen Genusses verbinden.
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Das Programmheft 2013 kann bei der Stiftung Naturschutz telefonisch bestellt oder unter <\/span>www.sh-geniesserland.de<\/span><\/a> heruntergeladen werden: Tel 0431 210 90 90.
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Herlich Marie Todsen-Reese, Vorstandvorsitzende der Stiftung Naturschutz Schleswig Holstein:
\n<\/strong>\u201eWas hat Fu\u00dfball mit Naturschutz zu tun?\u201c
\nDas Erleben von biologischer, kulinarischer und kultureller Vielfalt, verbunden mit Bewegung in freier Natur und gesundem Essen, sind Kern unserer Genie\u00dferlandphilosophie. Die Stiftung Naturschutz nimmt als Dienstleisterin der Biologischen Vielfalt nicht nur ihre \u00f6kologische Verantwortung wahr, sie hat immer auch die \u00f6konomische und soziale Komponente im Blick. Daher freue ich mich ganz besonders, dass bei diesem Benefizspiel im natur-genuss-festival* ein Sieger schon feststeht: Die \u201eKinderk\u00fcche auf Tour\u201c!
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Jutta Hartwieg, Landr\u00e4tin Bad Segeberg:
\n<\/strong>Eines ist heute sicher:
\n\u201eGewinnen werden alle\u201c: Die beiden Mannschaften, die heimische Gastronomie, die optimal gepflegte Natur und nat\u00fcrlich alle unsere zahlreichen G\u00e4ste von nah und fern, die hier im Segeberger Ferienland und im ganzen Land Schleswig-Holstein an den Tischen unserer heimischen Gasth\u00f6fe teilhaben k\u00f6nnen, wie wohlschmeckend doch die heimische K\u00fcche und der Naturschutz ist.
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Nina Becker, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin des Kinderschutzbund in Schleswig-Holstein:
\n<\/strong>\u201eIn einem mit Kochutensilien und Informationsmaterial ausgestatteten Kastenwagen touren geschulte Fachkr\u00e4fte zu Kinderh\u00e4usern und Grundschulen sowie allen weiteren Einrichtungen mit Kindern im Alter von 6 – 11 Jahren, in ganz Schleswig-Holstein. Durch das aktive Erleben werden die Kinder an eine gesunde und ausgewogene Ern\u00e4hrung herangef\u00fchrt und lernen sie spielend in ihren Alltag zu integrieren. Wir wollen mit den Kindern entdecken, wie einfach und g\u00fcnstig sie gesundes Essen zubereiten k\u00f6nnen.\u201c
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