Auf eine Reise durch unsere Sinne geht es am Sonnabend, 17. August, von 11 bis 14 Uhr bei einem Seminar der Geruchs- und Geschmacksschule Gohr in Bohmstedt, Kreis Nordfriesland. Manfred Gohr, Koch und Aromaexperte, l\u00e4sst die Teilnehmer beim Genuss speziell arrangierter L\u00f6ffelgerichte einige norddeutsche Spezialit\u00e4ten ganz neu erfahren und genie\u00dfen. Die Teilnehmer lernen im Rahmen des natur-genuss-festivals* „stiftungsland – genie\u00dferland“\u00a0 der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein Roastbeef vom Schottischen Hochlandrind aus dem Stiftungsland Geltinger Birk und andere K\u00f6stlichkeiten kennen.Die Veranstaltung wird am Sonnabend, 26. Oktober, 11 bis 14 Uhr wiederholt.<\/p>\n
Kosten: \u00a0\u00a0 \u00a042 Euro pro Person
\n(4-Gang-Men\u00fc inkl. Kaffee, Tee, Saft und Mineralwasser) Anmeldung
\nbis 14. August: \u00a0\u00a0 \u00a0Geruchs- und Geschmacksschule Gohr, Sandbarg 9, 25853 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0Bohmstedt, Tel. 04671 – 6920,
\nwww.Geruchs-und-Geschmacksschule.de<\/p>\n
Die Stiftung Naturschutz macht von Juni bis Oktober 2013 das n\u00f6rdlichste Bundesland wieder zum Genie\u00dferland. In der Reihe „stiftungsland – genie\u00dferland“ verw\u00f6hnen 24 renommierte Gastronomen in Schleswig-Holstein und Hamburg ihre G\u00e4ste mit dem Geschmack von Naturschutz. Denn auf den Teller kommt beim kulinarischen natur-genuss-festival* das Naturschutzfleisch der Auerochsen (Heckrinder), Schottischen Hochlandrinder oder Galloways, die ihr Leben lang als vierbeinige Landschaftspfleger auf den „Wilden Weiden“ der Stiftung Naturschutz gearbeitet haben. Die besondere Finesse bekommt die Veranstaltungsreihe aber durch die mehr als 100 Veranstaltungen, die immer einen Schuss Naturerlebnis mit einer kr\u00e4ftigen Prise leiblichen Genusses verbinden. Das Programmheft 2013 kann bei der Stiftung Naturschutz bestellt oder unter www.sh-geniesserland.de heruntergeladen werden.<\/p>\n
Foto: Geruchs- und Geschmacksschule Gohr.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Auf eine Reise durch unsere Sinne geht es am Sonnabend, 17. August, von 11 bis 14 Uhr bei einem Seminar<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[11595],"class_list":["post-91766","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-wissenschaft","tag-genieserland-das-geschmacksseminar-in-bohmstedt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91766"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91766\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}