POL-SE: Bad Segeberg – Verkehrskontrolle bei Lebensmitteltransport – Tiefkühlware mit zu hoher Kerntemperatur – Vernichtung angeordnet

Bad Segeberg (ots) –

Am heutigen Freitag (08.11.2024) führte eine Streifenwagenbesatzung des Polizei-Autobahn- und Bezirksreviers Bad Segeberg in der Bramstedter Landstraße/B206 eine Verkehrskontrolle bei einem Kleintransporter durch, der Tiefkühlware geladen hatte.
Um 10:45 Uhr wurde der Mercedes Sprinter in Höhe der Einmündung nach Fahrenkrug kontrolliert. Auf dem gekühlten Laderaum ließen sich mehrere Fleischspieße feststellen.
Derartige Fleischprodukte müssen beim Transport eine Kerntemperatur von mindesten – 18 Grad Celsius aufweisen.

Eine Messung vor Ort ergab bei allen Spießen eine nicht ausreichende Kühlung. Der wärmste Wert lag bei nur -4,5 Grad Celsius.
Gemeinsam mit hinzugerufenen Mitarbeitern der Lebensmittelaufsicht vom Kreis Segeberg ordneten die Kontrollkräfte die Vernichtung der Lebensmittel an.
Zudem wurde ein Strafverfahren gegen die Verordnung über tiefgefrorene Lebensmittel eingeleitet.
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