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Veranstaltungen

natur-genuss-festival*: Das Geheimnis der Nixen

Zaubertrank_Niental_A.BubertDas natur-genuss-festival* der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein zeigt sich am Sonntag, 13. Juli, zwischen 11 und 16 Uhr von seiner geheimnisvollen Seite. Mit der Natur- und Landschaftsführerin Antje Bubert geht es auf eine acht Kilometer lange Wanderung im Stiftungsland Stadtheide, Kreis Plön.
Dort können die Besucher im glasklaren Suhrer See nach Nixen Ausschau halten. Auf jeden Fall gibt es hier das sehr seltene Nixenkraut und sogar Armleuchteralgen zu entdecken. Auch den Schottischen Hochlandrindern, die als lebendige Ökorasenmäher das Stiftungsland pflegen, statten die Teilnehmer einen Besuch ab. Unter der kundigen Anleitung von Antje Bubert werden unterwegs Wildkräuter für eine kleine Stärkung zwischendurch mit Quark und frischem Bio-Brot gesammelt.

Kosten: 16 Euro pro Person (inkl. Picknick).
Anmeldung bei: Antje Bubert, Natur- und Landschaftsführerin, Tel. 04342-34 61; bubert@naturfuehrungen.info.

Die Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein kombiniert mit ihrem natur-genuss-festival* Naturerleben mit dem Genuss hochwertiger Leckereien. Jedes Jahr von Juli bis Oktober verwöhnen renommierte Gastronomen, regionale Produzenten und Robustrindhalter in Schleswig-Holstein und Hamburg ihre Gäste mit dem Geschmack von Naturschutz. Denn auf den Teller kommt das Naturschutzfleisch von Auerochsen (Heckrinder), Schottischen Hochlandrinder oder Galloways, die ihr Leben lang als vierbeinige Landschaftspfleger auf den „Wilden Weiden“ der Stiftung Naturschutz gearbeitet haben. Rund 90 Veranstaltungen verbinden Natur(schutz), Landwirtschaft, Gaumenfreuden und Kultur miteinander. „Ganz schön wild“: Mit diesem Qualitätslabel zeichnet die Stiftung Naturschutz zum 10. Geburtstag des natur-genuss-festivals* ausgewählte Veranstaltungen aus. Sie transportieren besonders gut das Anliegen, Feinschmeckern und Naturliebhabern echte GenusSHighlights kreativ zu präsentieren.

Hinweis an die Redaktion: Die beigefügten Fotos dürfen Sie für Veröffentlichungen zu Veranstaltungen im Rahmen des natur-genuss-festivals* 2014 gern verwenden. Bitte nennen Sie dabei die jeweils im Dateinamen angegebenen Bildautoren. Wenn das Foto mit TASH gekennzeichnet ist, geben Sie den Bildautoren bitte mit TASH/I.Wandmacher an.