Rezensionen

Trias – Die Spezielle Kohlenhydrat-Diät SCD

TBF

Das Kochbuch bei Morbus Crohn und Colitis ulcerosa. Das Kochbuch zum Ratgeber.

Carola Gotta

Medientyp:

  • Auflage: Jan. 2022
  • Seitenanzahl: 168 S., 38 Abb., Broschiert (KB)
  • ISBN:9783432115498
  • Medientyp:Buch
  • Sprache:Deutsch

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Reizarme Ernährung – endlich Ruhe im Darm

Die Spezielle Kohlenhydrat-Diät SCD hilft vielen an chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen Leidenden seit Jahrzehnten. Worauf viele Betroffene schwören, wird nun durch aktuelle Studien belegt: krankhafte Veränderungen des Mikrobioms sind einer der Hauptauslöser der quälenden Entzündungen im Verdauungstrakt. Mit der kohlenhydrat-modifizierten Ernährung fördern Sie das Gleichgewicht der Darmbakterien und bringen die Entzündung zum Abklingen.

  • Eliminationsphase: Erfahren Sie, wie Sie Ihre individuellen Auslöser erkennen, welche Lebensmittel bei der SCD erlaubt sind, was Sie meiden sollten und wie Sie Ersatz finden.
  • Über 100 Rezepte: Mit den leckeren Gerichten vom Frühstück bis zum Abendessen, für unterwegs und für Gäste ist Abwechslung und Genuss garantiert.
  • Praktisch & alltagstauglich: Meal-Prep, auf Vorrat kochen, einfrieren – mit vielen Tipps klappt die Ernährung auch im stressigen Alltag.

Endlich eine Ernährungstherapie, die wirkt und schmeckt!