Die ersten heimischen Erdbeeren sind reif, hervorragende Ernte erwartet
Foto: Bartsch · Nach zwei nassen vergangenen Jahren wartet dieses Frühjahr 2025 mit Tro-ckenheit auf. Die Böden sind gut befahrbar, Pflegemaßnahmen konnten zügig erledigt werden und die Wurzeln der Königsfrucht Erdbeere stand trocken und konnte sich gut entwickeln. Der sonnige März hat die Temperaturen unter den Verfrühungssystemen in die Höhe schnellen lassen, sodass trotz der kalten Nächte vom 13. bis 20. März mit bodennahen Nachtfrösten jetzt schon die ers-ten Erdbeeren in den begehbaren Folientunneln reif werden.
Die sonnenreiche Witterung war ausschlaggebend für den sehr frühen Saisonstart bereits in den letzten Apriltagen. Im Durchschnitt der vergangenen Jahre waren die ersten Erdbeeren sonst erst in den ersten Maitagen reif.
Präsidentin Ute Volquardsen sagt: „Durch den hellen März und April haben wir nicht nur früh unsere beliebten Erdbeeren in der Ernte, sondern die viele Sonne hat auch dazu geführt, dass die Pflanzen ein stabiles Laubwerk ausbilden konnten. Das stabile Laub kann dann auch viel Zucker bilden, die beste Voraussetzung für süße Früchte also.“
Lang gezogene Ernte erwartet
Nun wünschen sich die Erdbeerproduzenten sonnenreiche Tage mit kühlen Nächten und selbstverständlich keine Spätfröste mehr. Dann kann bei gutem Verzehrswetter eine ideale Qualität produziert werden. Ab und zu braucht es natürlich auch einen Schluck Regen für die Pflanzen. Alle Landwirte haben Bewässerungsmöglichkeiten auf ihren Erdbeerfeldern. In trockenen Jahren müssen die Erdbeerproduzenten zwar mehr Aufwand betreiben die Felder zu bewässern, die pflanzenbaulichen Vorteile überwiegen allerdings. Zur Bewässerung werden heute überwiegend die wasser-sparenden Tropfleitungen direkt unter die Pflanze gelegt, sodass die Erdbeere an-gepasst, wassersparend versorgt werden können.
Wenn es doch noch mal frieren sollten, werden die Früchte mit einer Vliesauflage vor den Frösten geschützt und die Ernte kann weiterlaufen.
Durch die sehr guten Verfrühungseffekte erwartet die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein eine lang gezogene Erdbeerernte. Die nicht verfrühten Erdbee-ren beginnen erst Ende April mit der Blüte und kommen dann im Juni in die Reife.