Frische Farben für die Hochbeete am Rehderplatz

Initiative lädt am 6. Juni 2026 zum gemeinsamen Pinselschwingen und erster Ernte ein.

Zur Neugestaltung der Hochbeete laden Aktiven vom Rehderplatz am Samstag, 6. Juni 2026, von 14 bis 16.30 Uhr ein. Mit schönen Ökofarben und hübschen Motiv-Schablonen soll gemeinsam die Pinsel geschwungen werden. Auch mitgebrachte Hölzer und Steine dürfen bemalt werden. Ein riesiger Spaß für Groß und Klein! Beim Gang durch die verschiedenen Beete geht es auf Entdeckungsreise, um zu erkunden, was dort wächst. einzelne Pflanzen werden dabei mit Steckschildern beschriftet.

Wie immer wird auch das kulinarische Erleben nicht zu kurz kommen. Zusammen mit den Anwohner:innen und Passanten vor Ort werden frischer Schnittsalat und eine Vielzahl schmackhafter Kräuter geerntet. Daraus entsteht ein bunter Frühlingssalat und frischer Kräuterquark. Auch eine vegane Variante wird angeboten. Dazu gibt es Stockbrot.

Um Müll möglichst zu vermeiden, bitten die Veranstalter:innen darum, dass möglichst alle ihre Trinkgefäße, Teller und Besteck selber mitbringen.

Der Rehderplatz ist Teil der „Essbare Stadt Lübeck“, einem vielfältigen Verbund von Stadtoasen für Menschen, Tiere und Pflanzen in verschiedenen Stadtteilen Lübecks. Mehr Infos sind online abrufbar unter www.luebeck.de/essbarestadt

Wer Fragen hat, kann sich per E-Mail an luebecker-kuechengarten@proton.me wenden.

Weitere gemeinschaftliche Aktionen auf dem Rehderplatz:

• Samstag, 12. September 2026 von 14 bis 16.30 Uhr:

Mehl und Müsli selber machen

Wer kann noch die Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer bis hin zu Emmer und Einkorn unterscheiden? Und wie kann man ohne Strom Mehl und Müsli erzeugen? Mit mechanischen Mühlen und Kornquetschen können Teilnehmende es vor Ort selber herstellen! Anschließend wird gemeinsam das Erzeugnis zusammen mit frischen Beeren und Nüssen verkostet.

• Samstag, 7. November 2026 von 14 bis 16.30 Uhr:

Schnitzkurs für Kinder und Erwachsene

Wie kann man mit Kindern schnitzen? Welche Hölzer eignen sich gut? Teilnehmde erhalten eine Einführung in die Messerkunde. Kindgerechtes Werkzeug wird gestellt und kann, wenn vorhanden, auch selbst mitgebracht werden. Eine warme Suppe mit klassischen Wintergemüsen aus der Ernte vom Rehderplatz wird dazu Leib und Seele verwöhnen.

Foto: HL