Ernte in Schleswig-Holstein kommt voran Erste Ergebnisse zeigen regionale Unterschiede
Die Wintergerstenernte ist in Schleswig-Holstein bis auf Restflächen abgeschlossen.
Inzwischen hat auch die Ernte von Raps, Erbsen und Winterweizen begonnen. Die
bisher vorliegenden Ergebnisse der Landessortenversuche weisen eine große
Spannweite auf. Je nach Region, Standort und Niederschlagsverteilung fallen Erträge
und Qualitäten sehr unterschiedlich aus. Im Grünland ist die Situation insgesamt
günstig.Spannweite bei der Getreideernte
Bei der Wintergerste wurden insbesondere im Norden Schleswig-Holsteins gute Erträge
erzielt. Die Landessortenversuche weisen zudem gute bis sehr gute Qualitäten
aus. Die Varianz ist jedoch groß: Vor allem auf südöstlichen Standorten fielen
die Erträge abhängig von Niederschlagsmenge und -verteilung geringer aus. Auch
die Qualitäten wurden dort teilweise durch Trockenheit und Hitze beeinträchtigt.
Die Strohernte verlief unter überwiegend trockenen Bedingungen gut, teilweise war
das Stroh zum Erntezeitpunkt jedoch noch etwas grün. Sofern Witterung und Reifezustand
es zulassen, werden aktuell Erbsen, Raps und Winterweizen geerntet. Parallel
beginnen die Vorbereitungen für die Rapsaussaat im August und die Bestellung
der ersten Winterzwischenfrüchte. Sorge bereiteten regional die starken Gewitter
Mitte Juli, die insbesondere im Süden Schleswig-Holsteins teils erhebliche Schäden
in allen Kulturen verursachten.
Rapsernte beginnt auf leichten Standorten
Auf leichten Standorten hat die Ernte früher und gleichmäßig abreifender Rapssorten
begonnen. Erste Meldungen deuten auf zufriedenstellende Erträge hin. Die Witterungsbedingungen
waren für die Entwicklung des Rapses im ersten Halbjahr 2026
insgesamt günstig, zudem blieb der Krankheitsdruck überwiegend niedrig. Regional
trat allerdings ein erhöhter Befall durch die Kohlschotenmücke auf. Hinzu kommen
örtlich starke Schäden infolge der Unwetter der vergangenen Wochen.
Gute Erträge im Grünland
Auch im Grünland verlief die bisherige Saison positiv. Für den ersten Schnitt boten
sich im Mai zwei günstige Erntefenster, in denen landesweit überwiegend gute Erträge
und Qualitäten eingefahren wurden. Entsprechend zog sich auch der zweite
Schnitt über einen längeren Zeitraum hin, ist inzwischen aber landesweit abgeschlossen.
Für die Heuernte bestanden gute Bedingungen. Auch die weiteren Wachstumsbedingungen und Erträge werden positiv eingeschätzt, sodass nach aktuellem Stand nicht mit einer Futter-knappheit zu rechnen ist.
Preise zum Erntestart
Die Preise für Getreide und Raps sind in den vergangenen Wochen gestiegen. Die Erzeu-gerpreise für Gerste liegen derzeit bei rund 175 € je Tonne, für Weizen bei etwa 210 € je Tonne. Damit notiert insbesondere Weizen zum Erntestart deutlich über dem Vorjahresni-veau. Auch die Rapspreise haben angezogen: In Schleswig-Holstein werden derzeit Erzeu-gerpreise von mehr als 520 € je Tonne erzielt. Die weitere Entwicklung hängt unter anderem von den internationalen Ernteaussichten und der Lage in der Schwarzmeerregion ab.