Landeserntedankfest: Schmachtenberg betont Bedeutung von Landwirtschaft und Ernährungssicherheit
BERKENTHIN. Beim heutigen Landeserntedankfest (04.10.2026) hat Landwirtschaftsministerin Cornelia Schmachtenberg den Landwirtinnen und Landwirten in Schleswig-Holstein für ihre tägliche Arbeit gedankt. Unter dem Motto „Kostbares Salz“ kamen zahlreiche Bürgerinnen und Bürger zum Festgottesdienst in der Maria-Magdalenen-Kirche zusammen. „Erntedank ist der Tag, an dem wir das vermeintlich Selbstverständliche sichtbar machen: unser tägliches Brot und die Menschen, die dafür sorgen, dass es auf unseren Tischen liegt.“, so Ministerin Schmachtenberg. „Feste wie dieses sind selbst ein Stück Zusammenhalt: Stadt und Land, Kirche und Landwirtschaft, Jung und Alt an einem Tisch.“
Schleswig-Holstein ist stark durch seine Landwirtschaft und ländlichen Räume geprägt. Das Erntejahr hat erneut gezeigt, wie sehr Wetterextreme die landwirtschaftliche Produktion herausfordern. Während insbesondere in Teilen Süddeutschlands erhebliche Ertragsausfälle zu verzeichnen sind, liegen die Erträge in Schleswig-Holstein insgesamt noch halbwegs im Bereich des langjährigen Mittels. Je nach Region und Bodengüte fallen die Ergebnisse allerdings sehr unterschiedlich aus.
„Unsere Landwirtschaft ist ein zentraler Bestandteil Schleswig-Holsteins. Sie schafft Wertschöpfung und Arbeitsplätze, prägt unsere Kulturlandschaft und hält die ländlichen Räume lebendig. Unsere Landwirtinnen und Landwirte arbeiten sieben Tage die Woche in einem Beruf, der von so vielen Faktoren, beispielsweise Wetter und Marktpreise, abhängt, die sie selbst wenig beeinflussen können.“, führt die Ministerin weiter aus. „Umso wichtiger ist es, dass wir auf unsere Höfe, Böden und vor allem unsere Menschen schauen, die unsere Versorgung sichern.“
Mit einem festlichen Umzug vor dem Gottesdienst beginnt das ganztägige Erntedankfest. Ein besonderer Höhepunkt ist der bunte Erntemarkt rund um den historischen Salzprahm. Vereine und Institutionen präsentierten dort die Lebendigkeit Berkenthins, während Hofläden und Biomärkte aus der Region ihre landwirtschaftlichen Produkte anbieten