IHK zu Lübeck: foodRegio Lübeck beispielhaft für Europa
Der Zusammenschluss der IHKs in Europa, Eurochambres, hat einen Atlas zur regionalen Wettbewerbsfähigkeit herausgegeben. In diesem Atlas ist die Lübecker foodRegio als „Best Practise“-Beispiel, also besonders hervorzuhebendes gutes Beispiel für Europa aufgenommen, wobei insgesamt nur 10 Projekte vorgestellt werden. foodRegio, das Branchennetzwerk für Ernährungswirtschaft in Norddeutschland, ist ein Zusammenschluss von schleswig-holsteinischen Unternehmen und Einrichtungen der Ernährungswirtschaft – ausgehend von der Region Lübeck. Ziel der Initiative ist es, der Ernährungswirtschaft im Norden durch gemeinsame Projekte, wie z. B. in den Bereichen Beschaffung, Energiemanagement, Logistik, Reststoffverwertung und Qualifizierung, einen wirklichen Mehrwert zu bieten.
Das schleswig-holsteinische Wirtschaftsministerium hat das Potenzial eines
Ernährungsnetzwerkes und der sich daraus ableitenden Projekte erkannt und fördert die foodRegio Initiative. Kooperationspartner ist die IHK zu Lübeck.
