Schlemmen beim diesjährien 7-Türme-Gericht: Jetzt Karten sichern

Am 23. März findet ab 19 Uhr, Einlass ab 18 Uhr, in der Musik- und Kongresshalle wieder das wohl grösste, traditionelle Lübecker Event im Schlemmerbereich, das „Lübecker 7-Türme- Gericht statt. Es ist inzwischen Tradition, dass der DEHOGA an einem Schlemmerfest die verschiedenen 7-Türme-Gerichte präsentiert. Auch in diesem Jahr bieten 17 Gastronomen aus dem DEHOGA-Kreisverband Lübeck, das 7-Türme-Gericht als jeweils eigene Kreation bis in den Februar 2010 hinein in ihren eigenen Restaurationsbetrieben an.Das Motto: „Schleswig-Holstein ist lecker – Lübeck schmeckt gut!“ Schwerpunkt: Regionalität und Qualität. Es wird darauf Wert gelegt und geachtet, dass mindestens 60 Prozent der Produkte aus dem Land Schleswig-Holstein stammen.

Wilfried Rahlff-Petersson, Chef der DEHOGA Lübeck: „Über 560 Gäste werden sich die Ehre geben, mit Wonne zu Schlemmen und es sich einen ganzen Abend lang nicht nur über die Gaumenfreude, sondern auch für alle anderen Sinne, sichtlich wohl ergehen zu lassen. Ich glaube, wer nicht genießen kann, ist ungenießbar.“ Das nunmehr bald ein viertel Jahrhundert stattfindende Kochvergnügen „7-Türme-Gericht“ stellt die Geschichte der Restaurants der Stadt und die Geschichte des guten Geschmacks Lübecks und Travemünde dar.

Mit dabei sein wird die Käsestrasse Schleswig-Holstein. Der Verein Lübecker Köche zaubert ein Käsebuffet, die Konditoreninnung Lübeck präsentiert ein Dessertbuffet und der VSR mit der Hotelfachschule Lübeck flambiert einen leckeren Nachtisch. Wilfried Rahlff-Petersson: „Die über 1.600 Probierportionen der unterschiedlichsten Köstlichkeiten werden von den Gästen bei sanften Klängen genossen und bis kurz vor Mitternacht wird das Treiben nicht nur ein kulinarisches, sondern auch ein gesellschaftliches Ereignis erster Güte sein.“

Wolfgang Freywald, Pressesprecher der DEHOGA Lübeck ergänzt: „Der Andrang auf Karten für das Schlemmerfest ist gewaltig und die Vielfalt der Gerichte einfach ein Augen- Schmaus. Übrigens: Das Kontingent der Eintrittskarten verkauft sich in den letzten Jahren fast von allein, Restkarten sind in der Geschäftsstelle der DEHOGA unter der Telefonnummer 0451/84044 während der Geschäftszeiten, mittwochs von 11 bis 16 Uhr, oder per Faxbestellung: 0451/862436 noch zu haben.“