Branchentag Ernährungswirtschaft 2011: Fachwissen, Best-Practice und Diskussion für Fach- und Führungskräfte

Rostock, 6. Mai 2011: Bereits seit 10 Jahren veranstaltet der Verein Agrarmarketing Mecklenburg-Vorpommern (AMV) den Branchentag der Ernährungswirtschaft. In diesem Jahr präsentieren die Kooperationspartner AMV und Invest in Mecklenburg-Vorpommern GmbH den Branchentag erstmals gemeinsam und initiieren damit den größten Branchentreff für Entscheider aus der Ernährungswirtschaft. Erstmals wurde bundesweit eingeladen. Erwartet werden rund 130 Gäste aus Wirtschaft, Politik, Verbänden und Organisationen.

Der Branchentag der Ernährungswirtschaft und der Food Summit – letzterer bislang organisiert von Invest in MV – vereinen jetzt gemeinsam ihre Kompetenz und schaffen so eine noch breitere Plattform für den Erfahrungsaustausch.

»Märkte im Umbruch: Sichere Energie- und Rohstoffversorgung – Chancen und Herausforderungen für die Ernährungswirtschaft« ist das übergreifende Thema des diesjährigen Branchentages. Unter diesem Motto werden am 11. Mai 2011 hochinteressante Fachvorträge gehalten und aktuelle Fragen der Branche diskutiert. So wird es bei den Referaten beispielsweise um aktuelle Entwicklungen und Turbulenzen auf den Rohstoff- und Finanzmärkten gehen, um Erfahrungsberichte aus der Praxis an den Beispielen Sweet Tec sowie biofleisch & meer, um die Auswirkungen von Lebensmittelskandalen auf den Verbraucher und um die aktuelle Nestlé-Studie zum Thema „So is(s)t Deutschland“. Mit besonderem Interesse wird der Vortrag von Ulrich Eggert zum Thema „Discount im Handel der Zukunft“ erwartet.
Ein „Strandkorbtalk“ mit Landesministern, Landesmarketing, Unternehmern und Veranstaltern leitet den Nachmittag ein und vermittelt die Ansichten zu Absatzförderung und Investitionsmöglichkeiten in Mecklenburg-Vorpommern.
In einer fachbegleitenden Ausstellung präsentieren Fördermitglieder des AMV ihre Leistungen und Angebote.

Veranstaltungsort ist das Radisson Blu Resort Schloss Fleesensee.