C.d.C Verlag Lübeck: Ruck Zuck ins Kochbuch

St.-Liborius-Kindergarten verrät sein Rezept für ein gesundes Müsli – Westfälische Volksblatt-Pa d e r b o r n (mkl). Da wird gehackt, gerührt, geknetet und gemixt: Die Kinder der Kindereinrichtung St. Liborius sind mit ihren leckeren Rezepten ab sofort in einem Kochbuch zu finden.»Bei uns wird generell einmal in der Woche mit den Kindern ein gesundes Frühstück zubereitet«, erklärt Edeltraud Westermann, die Leiterin der »Schmetterlingsgruppe«, die am Freitag zu einer
bunten Verkostung in die Bonifatius Buchhandlung geladen hatte.

So sei die Entscheidung mitzumachen leicht gefallen, als der C.d.C.Verlag (CdC Verlag) aus Lübeck die Kindereinrichtung ansprach, ob man sich
nicht an einem Kochbuch von Kindern für Eltern und Kinder beteiligen wolle.

Innerhalb weniger Wochen stellten die »Mini-Köche« dann ihre Lieblingsrezepte zusammen, machten Fotos und gestalteten ihre Vorschläge für die Rezeptsammlung des Verlages.

Und siehe da: »Unsere Einrichtung ist gleich mit vier ganzen Seiten vertreten«, freut sich Einrichtungsleiterin Claudia Bremshey, »alle unsere Vorschläge wurden angenommen«. Darunter so außergewöhnliche Kreationen wie die »Erntedankfestsuppe« oder das »Müsli-Ruck-Zuck«, das die kleinen achwuchsgourmets während der Verkostung auch in Mengen verschlangen. »Davon geht immer noch mehr rein«, zeigt sich der sechsjährige Ludger begeistert, während er einen Löffel voll nach dem anderen verputzt. Auch die Herstellung des fruchtigen Frühstücks bereitet Freude: Die Zutaten werden in die so genannte »Ruck-Zuck-Maschine « geworfen, die alles klein hechselt
und vermengt, die Junior »Mälzers« und »Lafers« müssen dann lediglich noch kurbeln was das Zeug hält.

Das bunte Kochbuch, das insgesamt von 40 Kindergärten in Deutschland zusammengestellt wurde, wird nicht über den Buchhandel erhältlich sein, sondern ausschließlich in den teilnehmenden Kindergärten und der Bonifatius-Buchhandlung.

Ein Teil des Gewinnes geht direkt an den Kindergarten, auch die Bonifatius Buchhandlung verzichte auf jeglichen Anteil und leite den Gewinn an die Einrichtung weiter, so Geschäftsführer Thilo Fuhrmann.

»Die ersten 25 waren schon am ersten Tag verkauft«, ist Claudia Bremshey begeistert, »wir mussten bereits nachbestellen!«