DEHOGA: Zahlen zum Tag des Biers

Bierkonsum in Deutschland nimmt ab – Zahl der Brauereien steigt. Am 23. April war Tag des Biers – Anlass für die Veröffentlichung zahlreicher Fakten und Informationen rund um den beliebten Gerstensaft. So sank der Bierkonsum der Deutschen im vergangenen Jahr mit 79,7 Millionen verkauften Hektolitern auf den niedrigsten Stand seit der Wiedervereinigung. Die Zahl der nach deutschem Reinheitsgebot arbeitenden Brauereien hingegen stieg 2013 laut Statistischem Bundesamt um 9 auf 1349. Fast die Hälfte der Brauereien (623) fand sich in Bayern. Den zweiten Platz belegte Baden-Württemberg mit 185 vor Nordrhein-Westfalen mit 131 Brauereien. Somit sind knapp 70 Prozent aller deutschen Brauereien allein in diesen drei Bundesländern ansässig.