Gute Nachrichten vom Forum Trinkwasser zum Jahresende: Die Deutschen trinken ausreichend
Die Nationale Verzehrsstudie II belegt: Deutsche Erwachsene trinken …
Lange sind Ernährungsexperten davon ausgegangen, dass Erwachsene in Deutschland zu wenig trinken. Die aktuellen Ergebnisse der Nationalen Verzehrsstudie II, die das Ess- und Trinkverhalten von 20.000 Menschen in Deutschland zwischen 14 und 80 Jahren untersuchte, belegen jedoch: Die Bundesbürger trinken ausreichend. Demnach wird die Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, täglich mindestens anderthalb Liter zu trinken, von Frauen und Männern aller Altersgruppen erreicht: Über zwei Liter alkoholfreie Getränke werden durchschnittlich am Tag konsumiert. Wasser ist bei beiden Geschlechtern der beliebteste Durstlöscher und macht im Schnitt über die Hälfte der Tages-Trinkmenge aus. Bei Kindern hingegen zeigen Studien eine Versorgungslücke beim Trinken, die mit einem großen Glas Wasser mehr geschlossen werden könnte, so die Experten des Forum Trinkwasser.
Mit rund 1,3 Litern am Tag trinken 19- bis 24-jährige Männer am meisten Wasser, dicht gefolgt von 35- bis 50-jährigen Frauen, die sich täglich mit durchschnittlich 1,2 Litern fit halten. Im Ost-West-Vergleich zeigt sich, dass Wasser in den westlichen Bundesländern die Nase vorn hat: Hier liegt die durchschnittliche Wasser-Trinkmenge in allen Ländern über einem Liter, während die Menschen in Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Brandenburg und Thüringen seltener zum Wasserglas greifen und die „Ein-Liter-Marke“ um etwa 200 Milliliter verfehlen.
Wer seinen Durst mit Leitungswasser löscht, tut auch etwas für seinen Geldbeutel. Für einen Liter Trinkwasser zahlt man im Durchschnitt gerade einmal 0,05 Euro, während die entsprechende Menge Mineralwasser zwischen 0,13 und 1,40 Euro kostet. Außerdem lassen sich mit Leitungswasser Kalorien sparen. Jetzt gegen Jahresende, wo die Mahlzeiten üppiger werden, sollte immer eine Karaffe Leitungswasser auf dem Tisch stehen. Ein halber Liter Wasser vor dem Essen regt den Stoffwechsel an. Eine Analyse des individuellen Trinkverhaltens und Hinweise es zu optimieren, bietet der kostenfreie Beratungsservice des Forum Trinkwasser auf www.trinkberater.de.
