Junges Weihnachtsbäckerei öffnet ihre Pforten – Lübecker Kinder backen wieder für den Kinderschutzbund
Junior-Backkurse mit Back-Diplom auf dem Kinder- und Familienweihnachtsmarkt an der Obertrave – jetzt anmelden!
Wenn am 23. November 2009 der Lübecker Kinder- und Familienweihnachtsmarkt an der Obertrave seine Pforten öffnet, stehen in den beiden beheizten und weithin sichtbaren Pagoden der Stadtbäckerei Junge wieder die Kinder der Hansestadt im Mittelpunkt. Bis zum 23. Dezember kann sich hier der Nachwuchs täglich im Bäckerhandwerk ausprobieren. Jeweils von 10:00 Uhr bis 12:00 Uhr, 13:00 Uhr bis 16:00 Uhr und 16:00 Uhr bis 18:00 Uhr lernen die Kleinen in Juniorbackkursen, wie Plätzchen und Weihnachtsgebäck in traditioneller Handarbeit hergestellt werden – Naschen inklusive (siehe Foto). Der Unkostenbeitrag pro Kind und Kurs beträgt
2,50 Euro. Mit den Beiträgen aus dieser Aktion soll das Kinderhaus des Lübecker Kinderschutzbundes bei Anschaffung eines Transportwagens für sechs Kleinkinder unterstützt werden.
Unter Anleitung des erfahrenen Lübecker Weihnachtsbäckers Burkhard Thies mischen, kneten und rollen die Kleinen Teig, stechen Plätzchen aus und schieben sie in den Ofen. Zum Abschluss erhält jeder der fleißigen Bäcker sein persönliches „Backdiplom“ überreicht. Mitgebracht muss zum Backkurs im Übrigen nichts. Schürze und Mütze werden von der Stadtbäckerei gestellt und dürfen anschließend samt der selbstgebacken Leckereien mit nach Hause genommen werden.
„Wir bieten das ganze Jahr über in einigen Filialen „Kinderbacken“ an. Der Rahmen eines Weihnachtmarktes für Kinder und Familien ist dafür natürlich ideal,“ sagt Christina Gruel von der Stadtbäckerei Junge. Insbesondere Weihnachtsbäcker Thies mache den Kurs zu etwas Besonderem: „Bei ihm sind die Kinder in guten Händen.“ Auch die Eltern profitieren von dem Angebot. Sie können den Nachwuchs für eine Zeit abgeben. Die Gelegenheit für Geschenkekäufe, die noch geheim bleiben sollen.
In Junges Weihnachtsbäckerei üben sich täglich in drei Gruppen je 16 kleine Bäckerinnen und Bäcker. Auch ganze Gruppen aus Kindergärten oder Schulen sind herzlich willkommen. Einfach anmelden unter www.stadtbaeckerei.de.
