Landwirtschaftsministerin Juliane Rumpf gratuliert Karpfenzüchter Michael Bothstede zum Förderpreis Ökologischer Landbau

KIEL/BERLIN. Landwirtschaftsministerin Dr. Juliane Rumpf hat heute (27. Januar) Herrn Michael Bothstede, Betriebsleiter des Bioland-Betriebes „De Fischer ut Grambek“ ihre herzlichen Glückwünsche zur Verleihung des Förderpreises Ökologischer Landbau ausgesprochen. Der Förderpreis Ökologischer Landbau wird jedes Jahr vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz für herausragende Leistungen in der ökologischen Landwirtschaft verliehen. Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner überreichte heute den Preis am „Tag des Ökologischen Landbaus“ auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin.

„“Ich freue mich, dass wieder ein Betrieb aus Schleswig-Holstein zu den Preisträgern gehört““, sagte Ministerin Rumpf, „“die Jury hat mit ‚De Fischer ut Grambek‘ wirklich einen ganz besonderen Betrieb ausgewählt““. Sie hoffe, dass die Begeisterung, die Herr Bothstede für die ökologische Karpfenzucht mitbringt, auf andere ansteckend wirke.

Seit 1989 bewirtschaftet Michael Bothstede die Teichwirtschaft in Grambek im Kreis Herzogtum Lauenburg. Bereits im Jahr 2002 hat er auf ökologische Produktion umgestellt und sich dem Anbauverband Bioland angeschlossen. Damit war er ein Pionier in Deutschland und der erste Bio-Teichwirt im Lande. Im Gegensatz zu fast allen anderen Produzenten konnte Herr Bothstede stets selbst gezogene Satzfische aus eigener Laichkarpfenhaltung in seinen Teichen aussetzen und war dadurch unabhängig vom Import mit allen damit verbundenen Problemen wie Krankheiten, Parasiten, Verfügbarkeit und Kosten.
Das Landwirtschaftsministerium hatte den Betrieb seit 2007 mit insgesamt 85.000 Euro gefördert.
Von Anfang an war Herr Bothstede Demonstrationsbetrieb des Bioland-Verbandes und hat die Entwicklung der ökologischen Fischproduktion in Deutschland mit geprägt. Er überrascht immer wieder durch innovative Konzepte und neue Ideen.