Lesetipp: New York Times nimmt deutsche Gastronomie unter die Lupe

Recht ungewohnte Ehre für die deutsche Gastronomie: Die New York Times hat sich jüngst unter dem Titel „Germany’s Culinary Stars“ mit deutschen Restaurants beschäftigt – und das mit erfreulich positivem Tenor. Zwar erklärt der Autor zu Beginn, dass die deutsche Gastronomie und die dahinterstehenden Köche seines Erachtens über die Landesgrenzen hinweg derzeit noch einen recht geringen Bekanntheitsgrad haben. Sein Erlebnisbericht über seine kulinarische Entdeckungsreise durch Frankfurt, München und Berlin jedoch zeigt, wie spannend, vielfältig und gut die Gastronmieszene in Deutschland und deren Produkte sind.

Den ausführlichen Bericht „Germany’s Culinary Stars“ finden Sie hier…