Lübecker Fisch- und Heringstage 2015

Veranstaltungsort: Rathausmarkt Lübeck
Termin: 5.-7. Juni 2015– täglich ab 11.00 Uhr

Auch in diesem Jahr, vom 5.-7. Juni 2015, werden die traditionsreichen Lübecker Fisch-
und Heringstage auf dem Rathausmarkt die Besucher mit einem vielseitigen Musik- und
Unterhaltungsprogramm und natürlich leckeren Fischspezialitäten anlocken.
Fisch und speziell der Hering ist untrennbar mit der Geschichte der Hansestadt
verbunden. Obgleich bekannt als „arme Leute Essen“ trug er doch maßgeblich zum
Reichtum Lübecks bei. Diese Erfolgsgeschichte begann bereits im 12. Jahrhundert, als die
Lübecker anfingen die Heringe in Fässern mit Salz zu konservieren um sie, auf diese Art
für Jahre haltbar gemacht, in die weite Welt zu exportieren.
Dies ist Anlass genug, um einmal im Jahr die Fisch- und Heringstage auf dem
Rathausmarkt zu feiern. Selbstverständlich gibt es dazu in den weißen Pagodenzelten ein
vielfältiges kulinarisches Angebot.
Matjes mit Bratkartoffeln, Fisch- und Matjesbrötchen, gebratene Heringe, Labskaus und
sogar eine Fischbratwurst lassen die Herzen  aller Fischliebhaber höher schlagen.
Auch für alle die keinen Fisch mögen bietet Rolf Niehuesbernd am Schwenkgrill allerlei
Spezialitäten an. Da Fisch ja bekanntlich schwimmen muss, gibt es selbstverständlich
auch ein umfangreiches Getränkeangebot.
Auf der Marktbühne wird ein abwechslungsreiches Livemusik- und
Unterhaltungsprogramm für Jung und Alt geboten.
Dazu öffnen die Geschäfte in der Innenstadt am 7.Juni von 13.00 bis 18.00 Uhr ihre Türen
zum Verkaufsoffenen Sonntag.
Die Lübecker Fisch- und Heringstage, ein Fest für die ganze Familie.