Löwenherz-Buch „Backen mit Herz“ erschienen

Bildtext: Fanny Lanfermann und Waltraut Höfer (rechts) stellten das Löwenherz- Backbuch vor.

Syke – „Backen mit Herz“: Unter diesem Titel hat der Verein „Kinderhospiz Löwenherz“ ein Backbuch mit 52 leckeren Rezepten herausgebracht. Es ist mit appetitlichen Fotos illustriert und kann zugleich als wiederkehrender Jahreskalender verwendet werden. Einen Löwenherz-Kuchen (in Herzform und mit Himbeerbelag), eine Apfel-Mohn-Torte, eine gebackene Käsetorte – und 49 andere Rezepte haben die Ehrenamtlichen der Kuchenbackgruppe zusammengestellt.Die Idee zu diesem Buch entstand, als die engagierten Ehrenamtlichen, die seit mehreren Jahren jedes Wochenende selbstgebackene Kuchen und Torten für die Familien ins Kinderhospiz bringen, nach ihren Rezepten gefragt wurden. Auf Initiative
von Fanny Lanfermann, Bereichsleitung Ehrenamt, und Waltraud Höfer aus dem Vereinsbüro sammelten die Ehrenamtlichen gemeinsam die Backrezepte, fassten sie
in leicht verständlicher Form zusammen und fotografierten die fertigen Backwerke.

Während auf der rechten Seite jeweils die Rezepte übersichtlich dargestellt sind, ist auf der linken Seite Platz für kleine Eintragungen oder Notizen. „Das Backbuch kann in der Familie daher auch als gemeinsames Notizbuch für alle Geburtstage von
Verwandten und Freunden sowie andere wichtige Termine verwendet werden,“ erläuterte Fanny Lanfermann.

Sie freue sich sehr über Löwenherz-Backbuch, sagte sie. „Es war am Anfang eine kleine Idee, die sich dann zu einem größeren Projekt entwickelte. Selbst Freunde
und Verwandte unserer Ehrenamtlichen beteiligten sich mit Begeisterung an der Aktion. Wir sind alle sehr stolz und glücklich, dass das Buch so schön geworden ist.“

Es kann im Vereinsbüro in der Hauptstraße 45, in 28857 Syke, Tel. 04242/ 5925- 0 oder per email unter E-Mail abschicken bestellt werden.

kinderhospiz-loewenherz.de