Ministerpräsident Carstensen eröffnet 25. Dithmarscher Kohltage: Erfolgsgeschichte mit beeindruckender landwirtschaftlichen Leistung

Als Leistungsschau der schleswig-holsteinischen Landwirtschaft hat Ministerpräsident Peter Harry Carstensen die Dithmarscher Kohltage bezeichnet. „Gut 40 Prozent der gesamten deutschen Kohlernte kommen aus Dithmarschen. Die 80 Millionen Kohlpflanzen, die hier jährlich geerntet werden, sind eine beeindruckende landwirtschaftliche Leistung“, sagte Carstensen heute (20. September) zur Eröffnung der 25. Dithmarscher Kohltage in Brunsbüttel-Westerbelmhusen.

Durch den schärfer werdenden Wettbewerb sei auch der Kohlmarkt erheblichen Marktschwankungen ausgesetzt. Trotz des verregneten Sommers seien witterungsbedingte Ernteausfälle aber bislang ausgeblieben. „Unsere Kohlbauern sind gut gerüstet und können optimistisch in die Zukunft sehen“, so der Ministerpräsident. Mit den Kohltagen blicke die Region jetzt schon seit 25 Jahren auf eine Erfolgsgeschichte von Landwirten, Politikern und Gastronomen zurück. Der Startschuss zur Kohl-Ernte werde seitdem traditionell mit einem Volksfest für jung und alt gefeiert. Carstensen: „Diese Kampagne setzt den Kohl erfolgreich ins rechte Licht und macht die Menschen gleichzeitig neugierig auf diese Region.“