natur-genuss-festival* 2014 – 1. Station: Zu Besuch bei den Limousin-Rindern

Auf geht´s in eine neue Runde des natur-genuss-festivals* der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein. Die Natur- und Landschaftsführerin Monika Weber und der Rinderzüchter Martin Ahrens laden am Sonnabend, 28. Juni, von 10 bis 13 Uhr zu einer Führung im Stiftungsland Forst Endern/Kisdorfer Wohld im Kreis Segeberg.
Die Besucher können nicht nur die freilebenden Limousin-Rinder mit ihrem gerade geborenen Nachwuchs bewundern. In dem seit zehn Jahren von der Stiftung Naturschutz gepflegten Naturraum kommen außerdem verschiedene Amphibien, Rohrweihe, Waldkauz, Turmfalke und Orchideenarten vor. Weil das natur-genuss-festival* stets für eine gelungene Mischung aus Naturerleben und leckerem Essen steht, serviert die Landschlachterei Busack aus Wakendorf im Anschluss an den Spaziergang ein Gulasch von Limousin-Rindern.
Die Stiftung Naturschutz hat diese Veranstaltung mit dem Qualitätslabel Ganz schön wild ausgezeichnet, eine Eventreihe zum 10. Geburtstag des natur-genuss-festivals*. Hier wird den Besuchern auf leckere und ganz besondere Weise die Arbeit der Stiftung Naturschutz näher gebracht.

Kosten: pro Person 15 Euro, Kinder ab 6 Jahren 10 Euro (Führung, einschl. leckerem Gulasch/Brot, ein Getränk; selbstgemachte Gelees können probiert werden) Anmeldung bis 24. Juni bei: Monika Weber, Tel. 04191 – 95 61 79; www.rausindienatur-weber-holstein.de.tl; Achtung: Hunde können leider nicht mitgebracht werden!

Die Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein kombiniert mit ihrem natur-genuss-festival* Naturerleben mit dem Genuss hochwertiger Leckereien. Jedes Jahr von Juli bis Oktober verwöhnen renommierte Gastronomen, regionale Produzenten und Robustrindhalter in Schleswig-Holstein und Hamburg ihre Gäste mit dem Geschmack von Naturschutz. Denn auf den Teller kommt das Naturschutzfleisch der Auerochsen (Heckrinder), Schottischen Hochlandrinder oder Galloways, die ihr Leben lang als vierbeinige Landschaftspfleger auf den „Wilden Weiden“ der Stiftung Naturschutz gearbeitet haben. Rund 90 Veranstaltungen verbinden Natur(schutz), Landwirtschaft, Gaumenfreuden und Kultur miteinander. Ganz schön wild: Mit diesem Qualitätslabel zeichnet die Stiftung Naturschutz zum 10. Geburtstag des natur-genuss-festivals* ausgewählte Veranstaltungen aus. Sie transportieren besonders gut das Anliegen, den Gästen Naturschutzarbeit auf leckere und kreative Weise nahe zu bringen.