natur-genuss-festival*: Weidelandschaft und Wiesenvögel
Wie die Robustrinder auf den Flächen der Stiftung Naturschutz Schleswig Holstein als lebendige „Ökorasenmäher“ für den Erhalt der Lebensräume der Rast-, Brut- und Wiesenvögel sorgen, können Naturliebhaber bei einer geführten Wanderung entlang der Haseldorfer Binnenelbe am Sonnabend, 16. August, von 13 bis 18 Uhr erfahren.
Zusammen mit Almut Roos, qualifizierte Anbieterin der Bildung für nachhaltige Entwicklung, und einem Schutzgebietsbeauftragten des NABU Haseldorf können die Besucher die kulturhistorische Weidelandschaft im Natur- und Vogelschutzgebietes der Elbmarschen näher kennenlernen. Die rund neun Kilometer lange Tour führt vom Haseldorfer Hafen nach Hetlingen. Weil die Veranstaltung Teil des diesjährigen Programms des natur-genuss-festivals* der Stiftung Naturschutz ist, darf der Genuss für Feinschmecker nicht fehlen: Ein herzhaftes Catering im Freien mit Fleisch vom Stiftungslandrind rundet den Ausflug ab.
Die Stiftung Naturschutz hat diese Veranstaltung mit dem Qualitätslabel Ganz schön wild ausgezeichnet, eine Eventreihe zum 10. Geburtstag des natur-genuss-festivals*. Hier wird Feinschmeckern und Naturliebhabern die Arbeit der Stiftung Naturschutz durch echte GenusSHighlights besonders kreativ präsentiert.
Kosten: 22,50 Euro pro Person (inkl. Essen, ohne Getränke)
Anmeldung bis 13. August bei: Tourismus in der Marsch e. V.im Elbmarschenhaus,
Hauptstraße 26, 25489 Haseldorf; Tel. 04129-95 54 90, www.elbmarschenhaus.de
Die Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein kombiniert mit ihrem natur-genuss-festival* Naturerleben mit dem Genuss hochwertiger Leckereien. Jedes Jahr von Juli bis Oktober verwöhnen renommierte Gastronomen, regionale Produzenten und Robustrindhalter in Schleswig-Holstein und Hamburg ihre Gäste mit dem Geschmack von Naturschutz. Denn auf den Teller kommt das Naturschutzfleisch von Auerochsen (Heckrinder), Schottischen Hochlandrinder oder Galloways, die ihr Leben lang als vierbeinige Landschaftspfleger auf den „Wilden Weiden“ der Stiftung Naturschutz gearbeitet haben. Rund 90 Veranstaltungen verbinden Natur(schutz), Landwirtschaft, Gaumenfreuden und Kultur miteinander.
