Gold für Frischen, Jürgens, Hemsen und Cordes bei der LJM in Flensburg
Gold für Frischen, Jürgens, Hemsen und Cordes bei der LJM in Flensburg – Die besten 33 Auszubildenden des 3. Lehrjahres aus den vier gastgewerblichen Berufen kämpften am 20. und 21. März 2017 bei der Landesjugendmeisterschaft (LJM) um Medaillenränge. Axel Strehl, Präsident des DEHOGA Schleswig-Holstein, verlieh die Goldmedaille an: Pauline Frischen (HoFa), Jaqueline Jürgensen (ReFa), Bendix Hemsen (Koch), und Arnd Cordes (Fachmann/frau für Systemgastronomie).
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