Gäste statt Handwerker – ATLANTIC Hotel Lübeck hat seine Türen geöffnet

Restaurant ‚SALIS’ mit gehobener Küche und Zutaten aus der Region  / 21 Millionen Euro Investition und ein Jahr Bauzeit

Die verbliebenen Handwerker verrichteten noch letzte Arbeiten. Möbel wurden gerade gerückt, der letzte Baustaub entfernt. Am 30. März um 15 Uhr öffnete das ATLANTIC Hotel in Lübecks Altstadt seine Türen für die Lübecker und ihre Gäste. Das Team um Direktor Jens Schultz hat in den vergangenen Wochen das Hotel ausgestattet und eingerichtet. Mitarbeiter wurden geschult, Bestellungen wurden getätigt, Inventar wurde entgegen genommen und an seinen Bestimmungsorten platziert.Nach etwas mehr als einem Jahr Bauzeit zeigt sich, wie gut sich das neue Haus der ATLANTIC Hotel Kooperation in die historische Innenstadt einfügt. Der Neubau verfügt über 135 Zimmer, Studios und Suiten. Eine großzügige Hotelhalle empfängt die Gäste und Besucher. Der Hauptzugang mit Hotelvorfahrt liegt in der Schmiedestraße. Die Tiefgarageneinfahrt und der rückwärtige Eingang des Hotels öffnen sich räumlich zur Straße Kleine Kiesau und damit zur westlichen Altstadt. Das Restaurant ‚SALIS’ verdankt seinen Namen der Historie. Lübeck liegt an der alten Salzstraße, noch heute sind zum Beispiel neben dem Holstentor alte Salzspeicher zu sehen. Küchenchef Andreas Schmidt möchte Altbekanntes mit regionalen Zutaten neu interpretieren – natürlich unter Verwendung etlicher verschiedener Salz-Varianten von Algensalz über Hibiskussalz und Meersalz bis hin zu Vulkansalz. Im Restaurant finden 125 Gäste Platz. Auch für Zigarren- oder Weinfreunde hält das ATLANTIC Hotel Lübeck mit einer Raucherlounge sowie einem gut sortierten Weinkeller für geschlossene Veranstaltungen spezielle Räumlichkeiten bereit.

Der multifunktionale Konferenz- und Veranstaltungsbereich mit Festsaal fasst bis zu 280 Personen. Das siebte Geschoss ist als Staffelgeschoss gestaltet und beherbergt die Sauna- und Fitnessangebote sowie die exklusive Roof Lounge. Dieser Raum mit  Dachterrasse und Blick über Lübeck steht beispielsweise für private Feiern und für besondere Veranstaltungen zur Verfügung.

Der Eingangsbereich zum benachbarten öffentlichen Zentralbad wurde im Zuge des Hotelbaus neu errichtet und komplett in das Gebäude integriert. Für den Betrieb des Hotels wurden 60 Vollzeit- sowie einige Teilzeitarbeitsplätze geschaffen.

Die private ATLANTIC Hotel Kooperation steht für persönliche und individuelle Gastlichkeit, die dem heutigen Zeitgeist entspricht. Neben dem ATLANTIC Hotel Lübeck gehören dazu vier Häuser in markanten Lagen Bremens, das 2008 eröffnete unverwechselbare ATLANIC Hotel SAIL City in Bremerhaven und seit Januar 2010 das ATLANTIC Congress Hotel in Essen. Weitere Häuser in Bremen sowie in Kiel ergänzen im Sommer 2010 das Angebot.

Weitere Informationen:

Hauptzielgruppen:                Business, Stadttouristik

Bruttogeschossfläche:         11.200 Quadratmeter

Kategorie:                            Vier Sterne Superior

Architekt:                             ASP Architekten Schweger Partner, Hamburg

Innenarchitekt:                     aip.ralf krause.media-docks, Lübeck

Bauherr:                               Grundstücksgesellschaft Schmiedestraße 9-15 mbH, Bremen

Generalunternehmer:          Zechbau GmbH Niederlassung Hamburg

Hotelbetreiber:                     Hotel Betriebsgesellschaft Schmiedestraße mbH, Lübeck

Investoren:                           Linnemann Hotel Holding GmbH und
Zech Hotel Holding GmbH, Bremen