Biergärten sollen länger geöffnet bleiben

Text und Fotos: TBF/Wolfgang Freywald

Biergärten und Restaurationsbetriebe mit Außenplätzen sollen in Schleswig-Holstein, so der neue Umweltminister Christian von Bötticher, länger geöffnet haben. Dies zumindestens will er prüfen lassen und stößt allgemein auf ein positives Echo:

Bisher gilt meist eine Regelung bis 22 Uhr, dann darf draußen nicht mehr gesessen und gefeiert werden.

Wir hörten uns auf dem Markt am Sonntag um, die einhellige Meinung auch hier, ein guter Vorschlag…Ernst Heyn (45, Bauleiter), Carmen Wittmann (43, Verw.-Ang.), Siegunrd Wittmann (52, Ind.-Kfm.), Regina Udolf (52, Hausang.), Roswita Heyn (52, Friseuse), Engelbert Udolf (59, Verw.-Ang.), Gilsela Martin (53, Stationshilfe), Hans Martin (57, Beamter), alle Coburg, waren auf einer Dreitagestour Lübeck-Schweden und zurück und ließen es sich im Außenbereich vom Cafè Niederegger gut gehen. „Wir finden es durfte, dass diese Überlegungen angestellt werden. Schöne Sonnentage muss man bis in die Nacht hinein ausklingen lassen können. Die Wirte sollten selbst bestimmen können, wie lange sie ihre Lokale öffnen wollen.“

Birgit Marie Krassowski (35, Erzieherin) aus Hamburg war mit ihrer Freundin und deren Sohn im Cafègarten des Ratskellers: „Ich finde eine unbegrenzte Öffnungzeit gut, wenn das nicht geht, sollte es aber mindestens bis 4 Uhr morgens gehen. Oder es sollte einfach solange auf sein, wie die Gäste Spass haben, nach dem Motto: „Freies Feiern fuer freie Leute.“

Die Freundin Anke Birth (39, Erzieherin, rechts) aus Krummesse: „Die, die das Angebot nutzen wollen, sollen es tun, solange sie es wollen, ohne Reglementierung. In der Mitte Sohn Marc-Ole Birth (9).

IHK zu Kiel gegen »last order« um 22:00 Uhr
Zur aktuellen Diskussion um längere Öffnungszeiten in den Biergärten sagte der Präsident der IHK zu Kiel, Prof. Dr. Hans Heinrich Driftmann, am Montag in Kiel: »Es wäre schön, wenn es künftig um 22:00 Uhr nicht „last order“ hieße«. Die von der Bevölkerung offenbar im hohen Maße angenommenen Biergärten sollten auch nach 22:00 Uhr geöffnet haben. »Auch hier muss die Entbürokratisierung greifen«, sagte Driftmann. Es sei erfreulich, dass sich in den vergangenen Jahren eine Biergartenkultur auch in Schleswig-Holstein etabliert habe.