DEHOGA Winterfreisprechungsfeier der gastgewerblichen Ausbildungsberufe
Am 24. Januar 2008 fand in der Festhalle in Bad Oldesloe die Freisprechungsfeier der gastgewerblichen Berufe statt.
Hierzu eingeladen hatten die vier DEHOGA Kreisverbände Herzogtum Lauenburg, Lübeck, Segeberg und Stormarn, sowie die IHK zu Lübeck. Vor 45 Freizusprechenden und 200 Gästen folgte nach den Begrüßungsworten des gastgebenden 1. Vorsitzenden des Kreisverbandes Stormarn, Axel Strehl. Die Ansprache von Frau Birgit Wunsch, Fachlehrerin an der Gewerbeschule für Nahrung und Gastronomie in
Lübeck. Im Anschluss daran sprach Herr Dr. Ulrich Hoffmeister, Geschäftsbereichsleiter Aus- und Weiterbildung, die Auszubildenden der Berufe Hotelfachmann/-frau, Hotelkaufmann/-frau, Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau, Fachkraft für Systemgastronomie und Fachkraft im Gastgewerbe frei. Die Überreichung der Gehilfenbriefe erfolgte
durch Frau Christine Götze und Franz Nürnberg von der IHK Lübeck.
Besondere Ehrungen konnten zusätzlich noch die Fachlehrer der Gewer-beschule für überdurchschnittliche schulische Leistungen vornehmen – so hatten mehrere Schüler/innen einen Notendurchschnitt von 1,2 und besser.
Zweimal im Jahr veranstalten die vier Kreisverbände – unter der Regie der Kreisausbildungswarte
– gemeinschaftlich ihre Freisprechungsfeier. Und so beginnen nun bereits die Planung und Organisation der Sommerfreisprechung, die im Juli 2008 stattfinden wird.
