Plus für Qualitätssicherung in der Lebensmittel- und Ernährungsforschung
Wissenschaftsminister Jost de Jager unterzeichnet Rahmenvereinbarung mit Bundesernährungsministerin Ilse Aigner
Wissenschaftsminister Jost de Jager und Bundesernährungsministerin Ilse Aigner haben die Rahmenvereinbarung zur Zusammenarbeit des Max Rubner-Instituts, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, und der Christian-Albrechts-Universität (CAU) zu Kiel unterzeichnet. „“Durch eine enge Zusammenarbeit in Forschung, Entwicklung und Lehre stärken wir die Leistungsfähigkeit der Einrichtungen““, sagte de Jager am 13. Juli 2010 in Kiel. Inhaltlich sollen unter anderem die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln, Nanostrukturen in Lebensmitteln und das Thema Ernährung und Bewegung im Mittelpunkt stehen.
Die bisherige erfolgreiche Zusammenarbeit auf dem Gebiet der Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften zwischen der CAU und dem Max-Rubner-Institut soll durch konkrete Kooperationsverträge weiter intensiviert werden. „“Vor allem gemeinsame Berufungen mit der Gelegenheit zur Lehre an der CAU bieten neue Perspektiven““, betonte der Minister. Daneben können die beiden Institute unter anderem auch Forschungsprojekte gemeinsam konzipieren und durchführen. Als gutes Beispiel nannte de Jager das vom Bundesforschungsministerium geförderte Kompetenznetzwerk „FoCus – Food Chain Plus“, an welchem neben den beiden Einrichtungen auch noch das Leibniz-Institut für Nutztierbiologie in Dummersdorf, das Universitätsklinikum Schleswig-Holstein und das Unternehmen Theo Müller GmbH & Co. KG beteiligt sind.
