Nur 55 Azubis: Bäckereien erleben „Azubi-Schwund“

Nachwuchs-Offensive gestartet: Pralles Plus im Portemonnaie für Bäckerei-Azubis in Lübeck · Bäckerei-Azubis backen keine kleinen Brötchen mehr: Wer in den 39 Bäckereien oder in deren Filialen in Lübeck eine Ausbildung macht, hat jetzt deutlich mehr im Portemonnaie. Darauf hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) hingewiesen. Es gebe eine wesentlich höhere Ausbildungsvergütung: