Weltladen Lübeck: Besuch des Kaffeeimporteur Utamtsi

Der Bremer Kaffeeimporteur Utamtsi besucht den Weltladen Lübeck – Am Samstag, dem 22. 11. 2014, von 11:00 bis 16:00 Uhr, bietet der Weltladen allen KundInnen und Interessierten die Chance, Näheres über den Kaffeeimporteur UTAMTSI zu erfahren, der vor allem Kaffees aus Kamerun importiert. Außerdem werden verschiedene hochwertige Sorten Kaffee und Espresso von Nele Wolter, Mitarbeiterin von UTAMTSI, vor Ort zubereitet und verkostet. „ Wir haben uns bewusst für diesen Lieferanten entschieden,“ , sagt Ute Lankowski-Carl , Einkäuferin im Weltladen Lübeck, „ da er vom Weltladendachverband zertifiziert wurde und wir somit die Garantie haben, dass die gesamte Lieferkette des UTAMTSI-Kaffees den Standards des Fairen Handels der Weltläden entspricht. Wir freuen uns darauf, den WeltladenkundInnen diesen spannenden Importeur und seine ungewöhnlichen Kaffeesorten vorstellen zu können!“

Denn die Kaffees entsprechen nicht nur den sozialen Anforderungen der Weltläden, sondern haben auch besonders edle Geschmacksnoten. Die Sorte Jamaica des Arabica Kaffeebaums, z.b., auch Blue Mountain genannt, braucht eine Anbauhöhe von 1800 m, damit die optimale Würze erreicht wird. Er wird nur in drei Anbauregionen der Welt kultiviert: in Jamaika, Papua Neu Guinea und in Kamerun. Die Jamaica Arabica ist bekannt für ihr würziges Aroma mit chocoladiger Note.

UTAMTSI – Ein außergewöhnlicher Name und ein außergewöhnliches Unternehmen !                                                                                                                      UTAMTSI ist die Geschichte von Begegnungen, zum Beispiel der Studenten Stephan Frost und Morin Kamga Fobissie im Jahr 1998 im Stundentenwohnheim in Bremen. Zwei Menschen, zwei Kulturen treffen sich an einem Ort.
Im Jahr 2005 wird UTAMTSI von den beiden gegründet. Morin Fobissie Kamga ist selbst gebürtiger Kameruner: „Meine Eltern sind selbst Kaffeebauern. Ich habe früher auch auf den Feldern gearbeitet und weiß, wie hart der Job ist, in 1800 Metern Höhe die Arabica-Bohnen zu ernten.“ Und es ist das Anliegen von UTAMTSI , dass Kleinbauern für diese harte Arbeit auch einen fairen Lohn erhalten.

Weltladen Lübeck e.V.
Hüxstr. 83 – 85

23552 Lübeck