Das Weihnachtsmenü entspannt genießen

Vergrößern / Alle Bilder So schmeckt Weihnachten: Putenoberkeule mit Pflaumenfüllung. Foto: djd/www.qs-live.de – So gelingt der Festtagsbraten sicher und stressfrei.  (djd/pt). Zum schönsten Fest des Jahres sollen die Gäste besonders verwöhnt werden. Dabei steht und fällt das Menü mit dem Weihnachtsbraten, dem kulinarischen Herzstück des Festes. Aber keine Panik – es muss nicht immer der aufwendige Gänsebraten sein. Mit einer guten Planung und dem richtigen Rezept wird das Festmenü sicher zum Erfolg.