Kochen mit Wildfrüchten

Kochen mit Wildfrüchten · Vom Strauch und Baum auf den Teller · Stuttgart – Viele Wildfrüchte sind besonders nährstoffreich, gesund und schmackhaft. Ahornblätter, Schlehen, Hagebutten und Co. lassen sich ohne viel Aufwand zu Säften, Aufstrichen, Likören oder Desserts verarbeiten.