Listerien – Häufiger Grund für Lebensmittelrückrufe

Jedes Jahr wird eine Vielzahl an Lebensmitteln wegen Listerien zurückgerufen. Infektionen mit diesem Bakterium können zur starken Beschwerden führen. Besondere Vorsicht gilt für ältere Menschen, Immungeschwächte und Schwangere. Wer sich über aktuelle Warnungen informiert und Zuhause auf eine richtige Küchenhygiene achtet, kann sich schützen.