Spargel zu Ostern in Schleswig-Holstein frisch vom Feld

Foto: Nora Wolfgramm, LKSH · Spargel zu Ostern in Schleswig-Holstein frisch vom Feld. Der erste Spargel kann gestochen werden! Das Osterfest steht vor der Tür, und Schleswig-Holstein kann sich über den ersten regionalen Spargel freuen. Der offizielle Spargelanstich der Landwirtschaftskammer und desArbeitskreis Spargel fand heute auf dem Betrieb von Andy Reimers in Padenstedt statt. Ute Volquardsen, Präsidentin der Landwirtschaftskammer, sagte: „Die Natur hat uns mal wieder bewiesen, was sie kann. Das Warten auf das regionale Gemüse hat ein Ende. Die Betriebe sind zuversichtlich und freuen sich auf die bevorstehende Saison.